English version A natureza lendária de Yerba Mate Chimarrão é o mate cevado sem açúcar, preparado em uma cuia e sorvido através de uma bomba, é a bebida proveniente da infusão da erva-mate (Ilex paraguariensis), planta nativa das matas sul-americanas, … Continue reading Cultura, Património e Autenticidade de Chimarrão no Brasil